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    肉，是红烧肉，糖醋里脊，鱼香肉丝，小炒肉。

    鱼，是清蒸鱼。

    蛋，是蛋花汤。

    素菜，就是木耳蘑菇，木须肉。

    外加上凉拌菜，凉拌猪耳，凉拌牛肉。

    然后是馒头，以及蛋糕。

    当然少不了的，还是男人们要喝的酒，还有下酒菜花生米。

    叶言要避开这些菜。

    叶言想了想，很快就想到了国宴上的菜。

    淮扬菜系是很不错的。

    她记得有名气的十道菜，东坡肉，水煮白菜，松鼠鳜鱼等。

    东坡肉太费时间，水煮白菜这东西，呃，说不好。

    松鼠鳜鱼可以用草鱼代替，但是跟清蒸鱼重复了。

    想了想，最后还是弄一个油焖大虾，这道菜是前世日常生活经常吃的，而且大虾这个时候也容易买。

    再弄一个文思豆腐。

    这就很考验刀工和火候了。

    能把豆腐切的跟头发丝一样的细，吃的时候也不会变成一碗豆腐渣，并且汤汁香醇。

    这两个都是很寻常的食材，但想要做好，就不容易了。

    他们也都吃习惯了这些食材做的饭，但要是突然出现到了一种全新的做法，并且让他们经久难忘，那就是成功了。

    叶言也就是有了一个信息差。

    她在商城内搜索了关于这两道菜的做法。

    也幸好叶言是手比较稳，切豆腐一次性就成功了，本来还以为要报废掉几块豆腐。

    切好的豆腐丝，放在清水中，用筷子弄的散开。

    就在叶言切好了豆腐之后，两个厨师已经震惊了。

    这样的刀法实在是太好了吧？

    接下来就开始做汤了，切了黄瓜，将西红柿用开水烫一下，剥皮切碎。

    加入少许油，放入西红柿，然后将西红柿炒出了浆，加水，放入寂静，盐巴，水开之后勾芡，倒入豆腐，加入西红柿片，放入黄瓜片，撒上鸡蛋液。

    她做的只是简单版的文思豆腐，国宴上的要考究多了。

    然后叶言又弄了油焖大虾。

    只是叶言想了想，最后又弄了点老干妈，自己做的老干妈。
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